Nuestro Helado-El Helado Natural

�Por qu� somos diferentes?

Lo que hace diferentes a nuestros helados es su alta calidad y su elaboraci�n totalmente natural, por su cuidada elaboraci�n e higiene y materias primas naturales seleccionadas de la mejor calidad, que hacen que tenga una densidad y cremosidad que no tienen los helados industriales y conservando todo el sabor de los ingredientes naturales. Adem�s los helados industriales optan por materias primas de menor coste, y su composici�n es a base de aromas, savorizantes, edulcorantes, grasas vegetales a�adidas, trigliceridos y conservantes, a�adi�ndoles, adem�s, aire en el proceso para obtener un mayor beneficio econ�mico, circunstancias estas que hacen que sean de un calidad muy inferior.
Adem�s deben de saber que la mayor�a de estos productos qu�micos son perjudiciales para la salud.
Tampoco queremos denominarnos Artesanos, ya que es una denominaci�n muy adulterada hoy en d�a; es usada hasta por grandes f�bricas de helados, y tambi�n por cualquiera que se fabrique sus propios helados, aunque no los elaboren con productos naturales. Por eso nos denominamos Helados Naturales de Elaboraci�n propia, herederos de la mejor y m�s antigua tradici�n italiana.
Con nuestros helados creamos el m�s exquisito Arte, para deleitar su paladar con el mejor sabor y calidad.
Es aconsejable que usted, lea los ingredientes, aunque sea solo por curiosidad, de los helados envasados de f�brica, porque ocurre con demasiada frecuencia que usted paga por una calidad de helado que no se corresponde realmente con la del producto adquirido.
Tambi�n explicar que un litro de nuestro helado pesa aproximadamente entre 900 gramos y m�s de 1 Kilogramo dependiendo de la variedad elegida y si lo dejamos derretirse nuestro helado desborda la tarrina (como bien dicen las leyes de la f�sica- al pasar un elemento de s�lido a l�quido, aumenta el volumen) mientras que un helado industrial, se viene abajo quedando en menos de una tercera parte, al perder el aire que le hab�a sido insuflado.